お茶の時間
ホワイトデーに、マカロンとチョコレートをいただいたので、週末はアフタヌーンティー。 今冬はなぜだか和菓子と日本茶の組み合わせが多かったので、久しぶりの紅茶の香りはなんだか懐かしい気がした。 カカオやフランボワーズ、レモンなど、香りの強い洋菓子には、やっぱり香り高い紅茶がぴったり。 バレンタインは、本来、男女問わず、愛する人へ気持ちを伝える日。 カードを送ったり、お花を贈ったり、一緒にディナーを楽しんだりするものだけれど、なぜか日本では"女性"から"チョコレート"を渡す日になっているのは不思議だと思う。 そして、日本ならではの「お返し」の習慣、"ホワイトデー"。 義理堅いのか、イベント好きなのか、この日本の慣習はちょっと面白い。 そんな慣習のおかげで、本日の午後は幸せなお茶時間。 ふんわりしっとり甘いマカロンと、プラリネガナッシュのビターなチョコレート、おいしかった。
by norlie
| 2014-03-22 10:00
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